L’usine de transformation du poisson « Mieszko » existe depuis 1978 et est une entreprise familiale avec des traditions.
Depuis 2011, nous avons une usine de transformation moderne située à Darłowo – une ville portuaire célèbre sur la côte polonaise.
Nous sommes une entreprise spécialisée dans le traitement des poissons marins et d’eau douce. Depuis plus de 20 ans, notre activité principale est la production de filets de perches et sandres frais pour le marché français et suisse. Pour garantir l’excellente qualité de nos produits, nous travaillons uniquement avec des fournisseurs de poisson polonais éprouvés et fiables.
La meilleure matière première obtenue à partir d’eux est le filet à la main, ce qui signifie que nous sommes en mesure de garantir à nos clients des produits de la plus haute qualité.
Nous sommes flexibles et répondons aux attentes élevées de nos clients, nous nous adaptons à leurs besoins et exigences dans le domaine de la préparation des produits ainsi que du transport et de la logistique. La présence de longue date de notre entreprise sur le marché prouve que nous sommes un partenaire stable et digne de confiance.
Dans notre usine, nous attachons une importance particulière à la qualité de nos produits, c’est pourquoi nous visons toujours l’excellence, en élevant nos qualifications, en organisant de nombreuses formations pour nos employés sur le système HACCP et le contrôle qualité.
Notre offre comprend:
– filets frais,
– filets congelés,
– poisson vidé.
Nos produits, à la fois frais et surgelés, sont conditionnés dans une large gamme de mesures selon la commande, à savoir styroboxes, emballage MAP, VAC, IQF.